Ricette d’Autore Chef Giorgio Perin – Consigliere Nazionale APCI.A questo link le sue RICETTE e la sua BIOGRAFIA. ingredienti in dispensa per 4 persone Fiori di broccoli g. 200 Cuore di verza g. 120 Ricotta di capra g. 120 Zenzero tritato finissimo g. 20 Purea di barbabietola rossa g. 100 Pane azimo g.160 Sale g. … Leggi tutto Estratti di Tradizioni