Tacos di ceci, tartare di ricciola, guacamole di anacardi e olive

Ricette d’Autore Chef Luca Malacrida – Capitano Squadra Nazionale APCI Chef. A questo link LE SUE RICETTE E LA SUA BIOGRAFIA ingredienti in dispensa per 4 persone 200 g farina di ceci 100 g ceci precotti 3 g curcuma 150 ml acqua tiepida 1 cipolletta fresca 1 lime 1 rametto rosmarino 300 g filetto ricciola … Leggi tutto Tacos di ceci, tartare di ricciola, guacamole di anacardi e olive